بلا ما نطول عليكم هذا القاطو يجي هايل و يحمر الوجه قدام الضياف نخليكم مع المقادير
250 غ مارغرين
4 حبات فرماج
1 خمارة
فرينة على حساب ما تستحق العجينة
للتزين .
عسيلة
قوفريط مفتت
نبداو في طريقة التحضير
في صحن عريض نحط المارغرين و الفرماج و نخدمهم مليحمع بعض ثم نضيف الفرينة و الخمارة غير بالشوي حتى تتلم العجينة نصنع منها الا شكال لحبيناها مثلث مربع .... نديرهم في سنيوة وندخلهم للفرن يطيبو مدة 15 دقيقة او اكثر
كي يطيبو نخلوهم يبردو ثم نغطسهم في العسيلة ثم فالقوفريط او مبعد فالكيسات .
ان شاء الله يعجبكم و راني نستنا في الردود نتاعكم .